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CH Pérez – Componentes de Hostelería Pérez
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Como utilizar una crepera
A continuación, te mostraremos como utilizar una crepera, qué instrumentos se necesitan para usarla y cómo mantenerla limpia para prolongar su vida útil. Ver la crepera mas vendida en Amazon Si deseas preparar crepes para ti y tu familia o amigos de manera fácil y rápida, usar una crepera es una excelente opción. Utensilios para…
¿Qué pasa si el Fabricador de Hielo se Queda sin Agua?
En el mundo de la hostelería, la máquina de hielo es una pieza vital. Imagina este escenario: es un día caluroso y tu restaurante está lleno de clientes sedientos. De repente, te das cuenta de que la máquina de hielo se ha quedado sin agua. ¿Qué hacer en esta situación? ¿Cómo afecta esto a tu…
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Como instalar un dosificador de detergente en un lavavajillas industrial
Hola hoy te voy a enseñar cómo instalar el dosificador de detergente a un lavavajillas o lavavasos de hostelería. Si te quedas te dejaré un video paso a paso. Hola! soy Emerson y llevo desde 1996 reparando maquinaria para hostelería. Fundé Emerson G.B. hostelería donde adquirí muchos de mis conocimientos técnicos, hoy trabajo como técnico…
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Tipos de Extractores para Cocinas Profesionales
Los diferentes tipos de extractores para cocinas profesionales son aparatos utilizados para eliminar la calor, impurezas, olores, gases y otras sustancias del medio ambiente. Hoy te voy a dar todas las indicaciones necesarias para que puedas entender y conocer los distintos modelos de motores para campanas extractoras. Motor Campana Extractora 500W con regulador de velocidad…
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Que es una plancha a gas
Estas planchas se calientan mediante una llama controlada por gas propano o natural. En este artículo, explicaremos que es una plancha a gas de cocina. Como funciona una plancha de cocina? Una plancha de cocina a gas es una herramienta comúnmente utilizada en cocinas comerciales o para cocinar al aire libre. En primer lugar, la…
Las 4 mejores cortadoras de fiambre profesionales
Si estas buscando la mejor cortadora de fiambre profesional, no te pierdas este articulo, te voy a desvelar las 4 mejores cortadoras de fiambre profesionales del mercado ahora mismo. Pero no te preocupes si quieres un cortafiambre doméstico, al final del artículo te voy hacer un listado de las mejores cortadoras de fiambre para casa.…
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