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Lavavajillas no carga de agua
Tienes un lavavajillas en tu local y el lavavajillas no carga de agua? No te preocupes, te voy explicar algunos procedimientos que debes de tener en cuenta antes de llamar al técnico. Acuérdate que necesitarás algunas herramientas y además deberás ser un poco manitas. Si no te ves capaz, ya sabes que en esta web…
3 Tips – Plancha cocina Industrial HostelerÃa
Hoy te voy a dar 3 consejos básicos para la limpieza de tu plancha de cocina! La plancha para cocinar junto con la freidora profesional es uno de los aparatos más utilizados en la cocina, además de la gran versatilidad de uso para que se utiliza. Pero… sabes como limpiarla y mantenerla en condiciones para…
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4 secretos para resolver problemas de la cocina
Cuando tienes un problema con cualquier maquinaria de tu local es normal que busques información en internet. Por ese motivo hicimos el directorio de Servicios Técnicos para HostelerÃa Pero, antes de llamar al técnico, tu mismo podrÃas verificar algunos puntos importantes para Resolver problemas simples de la cocina. Leer más
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Como limpiar la cocina y el horno
La cocina y el horno siempre están en contacto con alimentos grasientos, la cocina necesita cuidados diários para evitar que se acumule suciedad y se dañen sus piezas. Ver Cocinas Profesionales He preparado este paso a paso para que sepas por donde empezar la limpieza de la cocina y la limpieza del horno para que…
Climatización del bar y el COVID
Climatización y el COVID? Se habla mucho de la relación entre el aire acondicionado, climatización y el Corona VÃrus, principalmente para combatir el contagio del vÃrus en espacios cerrados. Ahora que llega el verano o mismo en el invierno con los aparatos de climatización, no es suficiente con poner estas máquinas en funcionamiento, sino que,…
Tipos de Extractores para Cocinas Profesionales
Los diferentes tipos de extractores para cocinas profesionales son aparatos utilizados para eliminar la calor, impurezas, olores, gases y otras sustancias del medio ambiente. Hoy te voy a dar todas las indicaciones necesarias para que puedas entender y conocer los distintos modelos de motores para campanas extractoras. Gracias a la sencillez y facilidad de instalación,…
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